Engeza ukunambitheka, isisa, nomswakama ngamapennies nje
Ngithemba manje, ngikuqinisekisile ukuthi ukuhlanza kungase kube yinto ebaluleke kakhulu ongayenza kunoma iyiphi ingxenye yenyama oyilungisayo, kungakhathaliseki ukuthi uyayipheka kanjani. Kubaluleke kakhulu uma ukhethe indlela yokupheka esebenzisa ukushisa okumile , njengokugcoba noma ukubhema. Ngakho, uma kuziwa ekuphekeni kwendawo yakho, udinga ukuqala nge-brine.
I-Little Science
I-brine ingxube yamanzi usawoti. Uma ufaka inyama e-brine enomunyu owedlula ukwedlula inyama, i-liquid izogeleza phakathi kwezindonga zamangqamuzana zibe yinyama, eyengeza umswakama.
Ungahlola lokhu ngokulinganisa isifuba senkukhu bese ubeka emanzini amunyu usawoti amahora ambalwa, ususe futhi uphinde uhlole. Leso sikhumba sezinkukhu manje sinzima kakhulu. Isisindo esingeziwe singaphakathi kwenyama ngendlela yamanzi. Ngaphezu kokungeza umswakama, usawoti wephula amaprotheni ngakho-ke uyathisa inyama.
Ukulinganisa
I- brine evamile ingu-1 indebe yetafula usawoti ku-1 gallon yamanzi. Ama-salts angama-coos and coarse, awancibilika kalula alula kakhulu isisindo ngokwevolumu ngakho-ke ungathanda ukusebenzisa izindebe ezingu-1/2 zethusi likaKosher ngalinye ngegaloni (funda kabanzi ngosawoti ). Lokhu kusekelwe usawoti ojwayelekile ngaphandle kwe-iodine. Uyazi ukuthi i-brine yakho ilungile uma izobe ifaka iqanda elihlaza. Enye indlela yokulinganisa lokhu, ngoba mhlawumbe awudingi i-gallon kwezinye izinkukhu, ukusebenzisa i-isipuni 1 kasawoti indebe yamanzi.
Okuyisisekelo
Thatha izinkukhu ohlose ukuwuhlanza bese ubeka endaweni efanele.
Engeza amanzi anele ukumboza ngokuphelele izinkukhu, kanye namasentimitha amathathu ngaphezulu. Linganisa amanzi ukucacisa inani lasoti oludingekayo. Beka usawoti esitsheni bese uthele ngamanzi abilayo anele (ngaphambi kokulinganisa okwenziwe) ukuchitha usawoti. Thelela lokhu kwisitsha sakho bese wengeza amanzi asele (iqhwa elibandayo) bese izinkukhu.
Manje ugoqa. Lapho izinkukhu sezilungele ukuphuma ku-brine, zisuse, hlambulula, futhi usule. Manje sekulungele ukupheka. I-brine kumele ilahlwe futhi yonke into igeze ngokuphelele.
Isikhathi eside kangakanani?
Ukushisa isikhathi eside kungaba yinto embi (usawoti kakhulu, njll). Ngakho-ke, kungcono ukuphambukisa ohlangothini oluncane kakhulu kunalokho. Ngokuvamile, izinkukhu zezinkukhu zehora lilodwa. Noma kunjalo, ukuqina (noma ubukhulu) bezinkukhu kubaluleke ngaphezu kwesisindo. Inkukhu yonke kufanele ihlungwe endaweni ethile phakathi kwamahora angu-6 kuya kwangu-10, kodwa yonke inyama yenkukhu inqunywe, kufanele ihanjiswe amahora angaphezu kwama-4. A hen game game uzobe ukulungele ukupheka cishe ihora noma ezimbili, kuyilapho wonke, turkey enkulu kuyodingeka okungenani amahora angu-24.
Njengawo wonke ukupheka, ukuhlanza kuyinto okufanele uyenze futhi ulungiselele ukuthanda kwakho, futhi ukhulume ngawo, ngokusebenzisa kwamanye amakhambi, izinongo, nemifino ukunikeza ukunambitheka kwakho kwe- brine . Ungabuye ubuke ezinye zezindlela zami zokupheka.