Gcina i-cilantro efrijini ngalezi zindlela ezimbili ezilula
Ukukhipha i-cilantro iyindlela enhle yokugcina isivuno esivame ukuvuna umuntu angathola kulolu hlobo lwe-biennial. I-flavor yayo eyingqayizivele isinda isikhathi esithile emakhazeni kahle, ngisho noma amaqabunga awo amahle engaboni kahle uma imifino isuswe. Kuye ngokuthi ufuna ukusebenzisa i-cilantro ekugcineni, kunezindlela ezimbili zokuqhwaza, kokubili okulula kakhulu.
Kodwa, kungakhathaliseki ukuthi iyiphi indlela oyikhethayo, kubalulekile ukuqala nge-cilantro ehlanzekile ngokuphelele.
Yiphakamise emanzini apholile ukuze ususe noma yikuphi ukungcola, ugrit, noma uthuli olubopha emaqabunga awo. Khona-ke, ngoba amanzi angaphezu kwalokho ayodala ama-crystals ama-ice, qiniseka ukuthi uwomile kahle. Enye indlela yokwenza lokhu ukuwuphonsa ngesipelini sesaladi bese ubeka izendlalelo zephepha. Kusukela ekupheleni komunye ithawula, phakamisa up, ubeke ikhoyili, ukucwilisa noma yikuphi ukuphakama komswakama okweqile.
Indlela 1: Yenza amafayela e-Cilantro mahhala kwi-Bag
Le ndlela yindlela elula ngoba uvele ubeka amaqabunga esikhwameni bese ubanda. Uma i-cilantro ihlanjululwe, amaqabunga ngeke abonakale enhle, ngakho-ke ngale ndlela, kungcono ukusebenzisa imifino njengesithako eshukumiselwa ekuphekeni esikhundleni sokugqoka.
Ukufakela i-cilantro esikhwameni, faka isikhwama sefriji esisodwa sibe esinye ukuze udale "isikhwama esiphindwe kabili." Susa amaqabunga avela eziqubeni bese ufaka amaqabunga e-cilantro esikhwameni; shiya umoya ovela emasakeni ngokusemandleni futhi uqinise ngokuqinile.
Namathela isikhwama efrijini bese uvele uphume emaqabunga lapho ufuna ukuwasebenzisa.
I-Cilantro efriziwe ngale ndlela isebenza kahle ekudleni lapho iphekwe khona, njenge- turkey tacos noma amazambane ku-cilantro sauce , noma kulawo maphepha lapho amaqabunga ehlanganisiwe ngempela, njenge- chile cilantro guacamole .
Uma unayo yonke inqwaba yeziqu ezinqamule ezisele lapho zonke amaqabunga sezikhunjulwa, ziphelele ukungena embizeni yobhontshisi obudakiwe , lapho zizoletha khona konke ukunambitheka okukhulu kwesidlo.
Indlela yesi-2: Yenza i-Cilantro mahhala ku-Cubes
Le ndlela yokuqandisa idala ama-cubes amancane, afanelekile ukuba abe yiziphunga noma izitshalo ukuze afake ukunambitheka okuhlukile okuhlukile kwe-cilantro (kanye nokushaya okuhle kwe-green). Kule ndlela, ngaphambi kokuba i-cilantro ingeniswe ku-tray cube ye-ice, idinga ukuhlanzwa nge-liquid. Mane nje uphefumule i-cilantro ku-blender noma iprosesa yokudla ngamanzi anele noma amafutha omnqumo ukwenza i-puree enamandla. Thela i-tray ehlanzekile ye-ice cube noma iziqukathi ezincane ezimboziwe kanye nendawo endaweni yamahhala. Uma usuqhwaqile, thumela ama-cilantro cubes esikhwameni sepulasitiki esasigciniwe sokugcina isitoreji eside-azohlala efrijini kuze kube izinyanga ezingu-6.
Izindlela zokupheka ezinhle lapho ungeza khona i-cube noma ezimbili yi- pozole (isobho se-piggy hominy) nesobho se-green chile tomatillo . I-Cilantro cubes nayo iyinambitha e- sweet potato broccoli curry .