Ingabe usawoti ususa intukuthelo kusuka esitshalo seqanda?
Isitshalo seqanda singase sinyathelwe, sithosiwe, siphukwe, sibheke, sibiliswe, sine-microwave, sibheke-okuthosiwe noma okugxishiwe. Badliwa njenge-appetizer, isidlo esikhulu noma njengengxenye ye-melange yemifino. Izitsha ezivame kakhulu izitshalo zeqanda zihlanganisa uCaponata , Moussaka , Ratatouille , no- Eggplant Parmigiana . Nakhu okubaluleke kakhulu amathiphu wokupheka isitshalo seqanda nezinyathelo.
- Isikhumba sesitshalo seqanda siyadliwa. Kodwa-ke, abanye bakuthola bebaba, ngaleyo ndlela ezinye zokupheka zidinga ukucubungula.
- Inyama isiponji-like futhi izosula amaji namafutha. Izindwangu zengubo ngefulawa, iqanda elishaywayo, kanye ne-breadcrumbs ukugwema ukufaka amafutha amaningi kakhulu. Vumela i-patties eyondla yome ingxenye engamahhafu esiqandisini ngaphambi kokuthosa.
- Amathenda abilayo ngamaminithi angu-1 kuya kwangu-2 angasiza ekunciphiseni ukungena kwesitshalo seqanda ngenkathi uvula umswakama. Qinisekisa ukuthi ugcoba futhi uphelele ngamathawula wephepha ngaphambi kokupheka okuqhubekayo.
- Uma sekunqunywe, inyama ye-isitshalo seqanda izoqala ukuthunjelwa ngokuchayeka emoyeni. Ukugeza amanzi okusawoti noma ukuxubha ijusi kalamula kuzogcina inyama ikhanya.
- Ungasebenzisi i-aluminium cookware ne-eggplant ngoba izobangela ukubola.
- Abanye bapheka usawoti isitshalo seqanda esinqunyiwe bese bevumela ukuba bahlale kuze kube ihora ukuphuma amanzi nokufutheka ngaphambi kokupheka. Izinhlobonhlobo zanamuhla akufanele zidingeke lesi sinyathelo, kodwa landela izinkomba zokuthola iresiphi yakho ethize.
- Intukuthelo igxila nje ngaphansi kwesikhumba, ngakho ukucubungula kuzophinde kusebenze kumaqabunga amakhulu kakhulu.
- Isitshalo seqanda singase sibe ne-microwave ukususa amanzi angaphezulu. Izinkinobho ze-Microwave eziphezulu kumaminithi angu-4 kuya kwangu-6, susa, uvale futhi uvumele ume ngomzuzu noma emibili. Sebenzisa amathawula wephepha bese ucindezela kalula ukuze uphuze amanzi.
- Uma ubhaka lonke isitshalo seqanda, qiniseka ukuthi unyakaza isikhumba ezindaweni eziningana ngakho awuqhubeki.
- Engeza isitshalo seqanda ukuze isobho nesobho ngesikhathi semaminithi angu-10 okugcina ukugwema ukupheka ngaphezulu.
Izitshalo ze-isitshalo ne-Equivalents
• Isitshalo seqanda esiphakathi = isisindo esingama-1.
• isitshalo seqanda esiphakathi 1 = ama-4 kuya ku-6.
• Isitshalo seqanda 1 isitshalo seqanda = 3 kuya ku-4 izinkomishi eziqoshiwe.
• ukukhonza oku-1 = 1/3 isisindo njengesitsha sokudla.
• 1 ukukhonza = 1/2 kuya ku-3/4 ididi njengesidlo esikhulu.
Okungaphezulu Kokupheka Izitshalo Zeqanda Nezitshalo Seqanda:
• Ukukhethwa kwesitshalo seqanda nesitoreji
• Indlela Yokutshala Isiqandiso Se-Brine
• Isitshalo seqanda esiphucuziwe esiphelele