Indlela Yokuhlela Imenyu Yenkathi YeTiye Yasekuseni
Ukuhlela imenyu yetiyi yetiyi ntambama (ebizwa nangokuthi itiye eliphakeme noma itiye eliphansi ) lingase libukeke lidangalisa ekuqaleni, kodwa lilula.
Kuye ngesenzakalo, imenyu yakho yekhefu yamasitrasi ingaba ncane kakhulu njengetiyi kanye ne-cream scones (uhlobo lwemithi ye-tea ntambama eyaziwa ngokuthi "ikhilimu yekhilimu") noma elula ngokwanele ukuthi ihlanganisa izinhlobo eziningi zetiyi , ama-scones, ama-sandwiches amunwe nezinye ukuphatha. Noma ngabe yikuphi, lezi zeluleko zokuhlela imenyu yakho yetiyi yeqiniso zizokusiza ukuba uthole inhlanganisela ephelele yokudla nokuphuza itiye lakho lesithathu ntambama.
Itiye
Ngokugxila kakhulu ekudleni kwetiyi ntambama, kungaba lula ukungalibali itiye. Kodwa-ke, itiye noma ama-teas oyisebenzisayo kubaluleke kakhulu njengokudla, uma kungenjalo. Ngiyakhuthaza kakhulu ukukhetha kulolu hlu lwetiyi eziphezulu zetiyi ntambama , njengoba iningi lazo zibabili kahle ngokudla okuningi okutholakala ngamamenyu wetiyi ntambama. Zama ukukhetha ama-teas anesibindi ngokudla okucebile noma okunamandla kakhulu noma ama-teas angathandeki kokudla okungcolile okuningi. Cabangela ukufaka okungenani isisane esisodwa sama-caffeine (" itiye we-herbal ") noma inketho engafanele , uma izivakashi ezithile zizwa i- caffeine .
Ubisi, ushukela, nelamula yizithako ozikhethela ukuthi izivakashi zakho zinganezela itiye yazo. Kuye ngohlobo noma izinhlobo zetiyi emenyu yakho yetiyi, ungase ufune ukunikeza ubisi, ushukela, ne-lemon noma izithasiselo ezimbili noma ezimbili kuphela. (Nakuba abanye baseMelika befana nokwengeza ukhilimu itiye yabo, lokhu akuyona yendabuko eNgilandi. Futhi, ukwengeza ubisi ku- Earl Grey akuvamile eNgilandi, njengoba ubisi luvame ukuphikisana ne-bergmot flavour etizini.)
Ama-Scones & Scone Toppings
I-scones ingenye yezinto ezithandwa kakhulu kumamenyu wetiyi. Zingaba mnandi noma zithokozisa, futhi ziyinkimbinkimbi noma zicacile. Kusukela kuma-scones e-buttermilk eyisisekelo, ama-scones amnandi e- cheddar , ama-scones amnandi; kukhona izindlela zokupheka ezitholakala kunoma yisiphi isitayela setiyi. Uma uhlela imenyu yetiyi yamantombazane, cabanga ukukhonza ama-raspberry scones, okwenziwe ngokuzenzakalelayo e-pink lapho ufaka ama-raspberries kancane uma ugoqa bese uguqa inhlama.
Qinisekisa ukubhangqa ama-scones akho nge-scones toppings efanele noma ukusabalalisa, njenge-Devonshire ukhilimu, ukhilimu ogqamile noma i- lemon curd .
Ama-Sandwich anezinhlamvu
Amaswewamu ama-finger (eyaziwa nangokuthi "ama-sandwich tea") avame ukukhonzwa ngetiyi egcwele , isitayela esinzima kakhulu semenyu yetiyi ntambama . Ama-sandwiches we-tea ekuseni ase-Classic ntambama afaka ama- sandwich we-tea we- saladi , ama-sandwiches we- ikhukhamba e-ikhukhamba , ama-sandwiches angenayo e-salmon, ama-sandwiches wesinkwa nesinkwa nesaladi. (Lezi zinhlobo zokupheka ezilula zivame ukusebenza kahle ngamaqembu wetiyi wezingane.)
Kodwa-ke, ungakwazi ukuhamba ngaphesheya kwalezi zitshalo zetiyi zendabuko nezinye izitifiketi zesitokisi setiyi , njengamanzi ama-sandwich tea noma ama-sandwich aqoshiwe. Qinisekisa ukuthi ukugcina ubukhulu be-flavour ezinkantini zakho zeminwe kufana nezinga lokunambitheka kwitiyi lakho namaswidi.
Amanye amaswidi
Amanye amaswidi (ngaphandle kwama-sweet scones) avame ukusetshenzwa ngetiyi egcwele noma itiye elula . Izinhlobo ezivamile zamaswidi ezitholakala kumamenyu wetiyi wezinhlobo zihlanganisa izinhlobo ezihlukahlukene ze-sponge cake, i- Madeleines , amakhekhe (okulungele amaqembu wetiyi wezingane) kanye nezinhlanzi. Qaphela ukuthi ungenayo okuningi ngokwezinhlobo zamaswidi osebenzelayo. Okufanelekile, imenyu yakho yamaswidi izobandakanya ama-flavour ahlukahlukene, njengezithelo zonyaka (noma, ezinyangeni ezipholile, zigcina), ukhilimu, i-vanilla noma ushokoledi.
Ezinye izinqolobane
Ngaphezu kwamaswidi omunwe, amanye amamenyu wetiyi ahlanganisa amanye ama-savory, njengama- scones ahlanzekile , amasobho, ama-quiches noma ukudla okulula okunamnandi, njengamantongomane anomsoco noma ushizi nabasiki. Uma uphonsa itiye yetiyiti, ukukhethwa ngokucophelela kwamanye ama-savory kungasiza ekungezeni esihlokweni sakho.
Ezinye iziPhuzo
Ukuze uthole amamenyu wetiyi wezingane, cabanga ngohlobo lwetiyi eliyindilinga, ijusi noma i-punch. Kumathimba omdala wetiyi, ungase ucabange ukunikeza i-champagne noma i-cocktail yetiyi.
Amathiphu amaningi Wokuhlela Imenyu YeTeyi
- Cabanga ngombala nokuthungwa uma uhlela imenyu yakho yetiyi. Imibala ekhethwe ngokucophelela ingathinta isihloko setiyi, isizini samanje noma enye imibono, noma ingaba yinye indlela yokwenza imenyu yakho yetiye ijabulise izivakashi zakho. Ngokufanayo, ukuhlukahluka okuhlukahlukene kufaka ukuthokozisa kokudla okukhonzayo.
- Izithako zonyaka zingafaka ukunambitheka nombala kumenyu yetiyi lakho. Cabanga ukusebenzisa izithelo, amakhambi kanye nezimbali ezidliwayo ukuze ukwandise imenyu yakho. Isibonelo esisodwa sezithako zonyaka njengoba kugxila emthini wetiyi le-ntambama itiye le-strawberries, uhlobo lwe-tea lemenyu ye-ntambama ehlanganisa ama-strawberry amasha.
- Cabanga ukuhlola iresiphi ngayinye okungenani kanye ngaphambi kweqembu lakho letiyi. Ngale ndlela, uzokwazi ngokuqondile lokho ukudla noma isiphuzo ngasinye esikuthandayo ngaphambili futhi ungakwazi ukulungisa izindlela zokupheka noma ushintshe imenyu yakho njengoba kudingeka.
- Qiniseka ukuthi unokudla okwanele kwenkampani yakho yonke. Hlela ukuthi ingakanani isivakashi ngasinye esingase sidle bese senza kancane kancane.
- Uma usuhlelo lwesabelomali, qiniseka ukuthi uhlela imenyu yakho ngokucophelela, ukhetha okukhethwa kukho okungabizi kangako ezikhethweni zakho zokupheka. Isibonelo, ama-scones omvini ashibhile okwedlula ukwedlula ama-cherry scones, futhi ama-sandwich amaqanda wesinkwa samanqamu amaqanda angabizi kakhulu ukukhonza kunama-shrimp isaladi i-tea sandwiches.
- Uma ufushane ngesikhathi, cabanga ukuthenga izinto ezithile kunokuzilungiselela wena, bese ukhetha izitsha ezingakulungiswa kusengaphambili, njengama-sandwich eminwe angeke athole ama-soggy noma amaswidi angakhanjiswa kuze kube yilapho ekulungele kukhonjiswe.
- Funda phezulu ukuthi ungabamba kanjani iqembu letiyi ngamasu amaningi.