Abaphuzi betiya baseShayina bebelokhu beqhamuka izinzuzo zetiye ezimhlophe kusukela eMynthy Ming. Namuhla, wonke umuntu ovela kubapheki kubacwaningi bezokwelapha, udumisa ukunambitheka kweti elimhlophe futhi kuthiwa izinzuzo zezempilo. Abacwaningi bemakethe baye babelane ngentshiseko yabo, befaka itiye elimhlophe kwelinye lamathrendi amasha okushisa kakhulu.
Kodwa yini itiye elimhlophe? Iningi le-tea aficionados liyazi ukuthi yonke itiye ivela emthonjeni ofanayo: i-Camilla Sinensis itiye.
Kungakhathaliseki ukuthi amaqabunga etiyi aphephuka endebeni eluhlaza, itiye, noma i-oolong itiye kuxhomeke ngokuphelele kulokho okwenzekile ngemuva kokukhishwa. Lokhu kusho ukuthi izinhlobo ezahlukene zetiya ezitholakalayo zithembele ngempela ezindleleni zokwenza itiye. Ithimba elimnyama , isibonelo, lithola umbala omnyama nokuvutha okugcwele kusuka enkambisweni yokuvuthwa okunzima okubandakanya ukuveza amaqabunga etiyiki ochotshoziwe emoyeni isikhathi esithile esicacisiwe.
Ngakolunye uhlangothi, itiye elihlaza, alivumi nhlobo, kodwa limile nje emoyeni oshisayo futhi liqhume ngokushesha noma lingenaswidi. Ukufudumala ngomusa nokushisa kokugcina kugcizelela ukunambitheka kwemvelo kwetiye. Ithimba le-Oolong liwela endaweni ethile phakathi. Ngenye ingxenye yokuvutha okunikeza umbala obomvu kanye ne-"tasteery" ukunambitheka.
Ngakho itiye elimhlophe lilingenephi etizini enkulu? Itiye elimhlophe livela emakhaleni amhlophe-amhlophe ezimhlophe ezivulekile ezingenayo i-tea plant (abanye abantu bavele bachaze lokhu ngokuthi "izinwele" zamaqabunga amaqanda amancane).
Itiye elimhlophe ngokuvamile lidinga ukucubungula okuncane kuphela ukuze inqubo yokwenza itiye elimhlophe ilandelwe kanje. Amaqabunga amancane avela esihlahleni setiye ahlutshiwe ahlanzekile, ashwabene ngokumisa amaqabunga etiyi emoyeni, ukuma kwelanga noma ukugcizelela umshini bese ushiya itiye elimhlophe.
Isiphuzo setiye esimhlophe ngokwaso asimhlophe noma asibalabala kodwa sinombala ophuzi ophuzi noma obala kakhulu.
Ukunambitheka kweti elimhlophe kukhanya kakhulu uma kuqhathaniswa netiya elimnyama netiyi elihlaza. Abanye abantu bachaza ukunambitheka kweti elimhlophe njengelimnandi nelinen. Abanye abantu abaye bazama kokubili ukuthi itiye elimhlophe alinayo i-aftertaste "enotshani" evame ukuhlotshaniswa netiye elihlaza. Mina ngokwami ngicabanga ukuthi itiye elihlaza linambitheka kakhulu kunetiye elimhlophe.
I-Antioxidant:
Itiye elimhlophe liqukethe uhlobo olufanayo lwe-antioxidants njengethi elihlaza. Ucwaningo oluthile luye lwasikisela ukuthi itiye elimhlophe lingakwandisa imiphumela ye-antioxidant yezitho zakho zomzimba kanye nokwandisa i-plasma yakho.
Ukuguga:
Itiye elimhlophe linganciphisa inqubo yokuguga nokunciphisa ingozi yokuguga ngaphambi kwesikhathi.
Isikhumba esinempilo nesabushelelezi:
Ngenxa yephesenti eliphezulu yezindawo zokulwa ne-antioxidant, itiye elimhlophe lingasiza futhi ukulungisa nokugcina isikhumba sakho futhi uvikele isikhumba ngokumelene nemiphumela yokukhanya kwe-ultraviolet.
Impilo yomlomo:
Itiye elimhlophe lingasiza ekunciphiseni ingozi yokuthola ukubola kwamazinyo noma izinsika. Futhi ngoba umbala weti omhlophe ulula kakhulu kunathi omnyama kanye netiye elihlaza ngeke kubangele amazinyo akho ashintshe umbala.
Eminye imiphumela yokucwaninga iphakamise itiye elimhlophe ingaba nethonya elihle kwesifo sikashukela. Itiye elimhlophe linganikeza uhlobo oluthile lokukhululeka ekubonisweni kwesifo sikashukela futhi unciphise amazinga akho e-plasma glucose futhi ukwandise ukucinwa kwe-insulin.
Ezinye izinzuzo zezempilo zetiya ezimhlophe zifana nezinzuzo zezempilo zetiyi eluhlaza. Lokhu kufaka phakathi ukunciphisa ingozi yezinkinga ezihlukahlukene zezinhliziyo, ukuhlinzekela izakhiwo eziphikisana namagciwane, usizo lokunciphisa umzimba, i-cholesterol embi ephansi nokuningi okuningi.
Kodwa njalonjalo, sicela uthintane nodokotela wezokwelapha uma unenkinga yezempilo. Lesi sihloko sinikeza nje iziphakamiso. Ungase uphuze itiye elimhlophe, itiye elihlaza noma itiye elimnyama kodwa khumbula ukudla okunomsoco, hhayi nje ukudla kwetiyi, okungcono kakhulu. Ungadli ngokweqile noma yiluphi uhlobo lokudla noma isiphuzo futhi ukhumbule akukho ukudla okulodwa noma isiphuzo kuyinto 100% ephelele.
Ihlelwe ngu-Liv Wan