Iqabunga le-bay liyiqabunga elimnandi elivela emthini we-laurel osetshenziselwa umuthi . Amaqabunga e-Bay angasetshenziswa omusha noma omisiwe; Amaqabunga omisiwe asetshenziselwa ukunambitheka kancane.
Ukukhomba i-Bay Leaf
Amaqabunga ama-Fresh bay ahlaza okwesibhakabhaka okomnyama eziqongweni zawo nge-duller, ngaphansi kwe-green light underside. Uma zomile, zibukeka zifana nhlangothi zombili. Amaqabunga e-Bay avela esitshalweni se-bay laurel. I-Bay laurel yi-shrub ehlala njalo noma isitshalo esikhula kancane kancane nasezindaweni ezifudumele.
Izitshalo ze-bay laurel zingakhula ukusetshenziswa kwezinhlobonhlobo futhi amaqabunga angabe esomisiwe futhi asetshenziswe ekuphekeni.
Ukupheka Nge-Bay Leaves
Amaqabunga e-bay angasetshenziswa ezinhlotsheni eziningi zokudla. Ngokuvamile, izindlela zokupheka zibiza amaqabunga omisiwe. Ngenkathi imiphumela ye-flavour yamaqabunga ahlanzekile amancane awakhiwe ahlukile, amaqabunga amasha ama-fresh bayabiza kakhulu futhi awahlali isikhathi eside uma amaqabunga ashekile.
Amaqabunga e-Bay awanakudliwa kodwa ayenziwa ngepuphu noma afakwe kulesosikali esibhakabhaka , bese esuswa ngaphambi kokukhonza. Ngezinye izikhathi amaqabunga e-bay aqhutshwa abe yi-powder futhi asetshenziswe cishe njenge- spice .
Ngaphandle kokuzifaka ezinsikeni nasezinhlakeni, amaqabunga ama-bay angcono ekungena emgodleni wezinkukhu ngaphambi kokuwagcoba, futhi anganezelwa ketshezi yokupheka ilayisi .
Ukuphepha kwe-Bay Leaf
Kukhona ukungaqondi kahle ukuthi amaqabunga amaqabunga ayenobuthi, noma kunjalo, amaqabunga e-bay asetshenziselwa ukucubungula ayinobuthi.
Kukhona ukuthi kunezinhlobo ezimbalwa zeqabunga eliyizinyovu, ikakhulukazi i-cherry laurel ne-mountain laurel, kodwa lezi zinhlobonhlobo azithengiswa njengezamakhambi.
Amaqabunga e-Bay asuswe ngaphambi kokukhonza ngoba amaqabunga abe namaphuzu abukhali futhi angakugwaza emlonyeni uma uwaluma ngendlela engafanele.
Ukugcina nokuthenga ama-bay
Amaqabunga ama-fresh bay angagcinwa esikhwameni se-ziptop esasindiwe futhi agcinwe esiqandisini. Bangakwazi ukuhlala ngesonto noma ezimbili ngale ndlela. Amaqabunga e-dryy angomile angagcinwa kwikhabhinethi epholile, eyomile, neyomnyama ebhodini elivaliwe. Enye indlela ukugcina amaqabunga ashicilelwe, esomisiwe efrijini. Lokhu kusiza iqabunga le-Bay ligcine ilanga laso kanye ne-potency yezimbali.
Amaqabunga e-Bay angathengwa ezitolo eziningi ezinkulu zokudla. Amaqabunga ama-Fresh Bay angase abe nzima nakakhulu ukuthola, kodwa ngokuvamile ahlanganiswe namakhambi amasha endaweni yokukhiqiza yesitolo. Amaqabunga e-dryy angena emgodini we-spice futhi angatholakala esiteshini se-spice esitolo sakho sokudla.
Ngenkathi amaqabunga amaqabunga angalethi ama-flavour amakhulu futhi ahluke kunoma yisiphi isidlo, angacatshangwa ngokuthi "umlingisi osekelayo," ngoba asiza amanye ama-flavour namafutha kunoma yisiphi isitsha owenzayo.