Indlela Abathinta Ngayo Umphumela Wakho Wokugcoba
Ukwengeza izinkuni emlilweni wakho yindlela kuphela yokuthola ukunambitheka kwentuthu eqinisweni ekubhemeni kwakho. Kungakhathaliseki ukuthi unomshini kagesi, ugesi noma amalahle , ungafaka izinkuni ukuze uthole ukunambitheka kwe-barbecue okuyiqiniso. Ngenhlanhla, izinkuni zokhuni nezinkuni ziza kuqala ukuze kube lula. Kodwa yikuphi okufanele usebenzise? Kunezinzuzo nezinkinga kumuntu ngamunye.
Izinkuni zezinkuni
Ama-Chips yizinhlamvu ezincane kakhulu ezinkuni ezikhulu ezincane, ukuqhuma okusheshayo kwentuthu.
Ama-Chips, afakwe emanzini, azoshisa ngokukhawuleza, adale umusi, bese elala. Uma ungabhemi isikhathi eside kakhulu, noma uma ufuna kuphela inambithe encane yentuthu, yiya ngezinhlamvu. Futhi, qiniseka ukuthi ufunde imiyalo yomuntu obhemayo. Abanye ababhemayo kagesi nogesi baklanyelwe ukuphatha kuphela izinkuni zezinkuni. Ngeke ufune ukusebenzisa izinhlamvu ngalezi zingxenye.
Izinkuni zezinkuni
Ngakolunye uhlangothi, izingxenyana ezinkulu ziyizinkuni ezinzima. Ngokuvamile ngaphansi kwamasentimitha amabili, lezi zingcezu zingcono kakhulu ekudaleni umusi ngaphezu kwesikhathi eside. Uma ukubhema okwesikhashana, kungcono kakhulu ukusebenzisa iziqu. Uzothola umusi obengeziwe futhi uzothola isikhathi eside ngaphandle kokuthi uphume futhi wengeze ngaphezulu njalo emaminithini angu-30. Qinisekisa ukuthi uhlola ukuthi ngabe obhemayo angasebenzisa izinkuni zenkuni.
Indlela Yokukhetha Izinkuni Ze-Smoker Wakho
Lapho uthenga izinkuni zokubhema, ngaphandle kokuthola umuthi onzima ngotshani omnandi, bheka izinkuni eziphezulu.
Inani elikhulu lamagxolo, ama-resin, nokungcola kuzothuthukisa umusi onomsoco ongeke ube nzuzo, kungakhathaliseki ukuthi usebenzise izinkuni. Izinkuni zekhwalithi ezinhle zomusi zibalulekile njengokukhetha uhlobo olufanele lwezinkuni zokudla ozibhemayo.
Ukugubha Izinkuni Zakho Zezinkuni noma Izinhlamvu Zomlilo Okude
Kungakhathaliseki ukuthi usebenzisa ama-chips noma ama-chunks, ufuna ukuba bangashiyi ngokushesha kakhulu.
Uma zivutha ngokushesha zidala ukuqhuma okukhulu komusi okungenza ukudla kwakho kube buhlungu. Ngokufaka izinkuni emanzini imizuzu engaba ngu-15 ye-chips kanye nemizuzu engama-30 ukuze uthole izinhlanzi unganciphisa ukushisa futhi ukhulise isikhathi lapho kubanjwa khona intuthu. Qinisekisa ukuthi uvumela ukushayela izinkuni zomile imizuzu embalwa ngaphambi kokuba uyifake emlilweni. Ufuna ukuthi izinkuni zibe mnanzi, ungabeki umanzi.
Nini ukwengeza izinkuni zokhuni noma izinhlanzi
Uma usebenzisa i-grill ye-charcoal, engeza izinkuni ngqo emalahle uma umlilo ushonele futhi usulungele ukugcoba. Ungangezanga ngaphambi kokuthi ulungele ukupheka noma uzobe usula umusi.
I-smoker yegesi ebonakalayo iyoba ne-tray noma i-pan ngaphezulu kwesibani sokubamba izinkuni. Engeza izinkuni ngemuva kweyunithi kuze kufike ekushiseni bese uvumela umusi ukuba uthuthuke ngaphambi kokuthi ungeze ukudla.
Uma ungeza izinkuni zezinkuni noma izinhlayiya ku-grill grill, khona-ke kudingeka uhlele ukugcina izinkuni ezikude emlilweni. Bheka idivaysi ethinta izindipho zezinkuni zokubhema ukuze umlotha ungabuthani kwi-grill yakho yebhodi, njengebhokisi lesensimbi. Noma, ungasebenzisa ishidi lesithombe. Faka izinkuni zakho ezifakwe emanzini, zibophe, uphinde uzibophe izimbobo ezimbalwa ezithombeni ukuze umusi ubaleke.
Beka leli phakethe ku-grill ngokudla kwakho.