Khipha ukunambitheka nge-grill yonke into Utamatisi
Ngiyazi ukuthi ucabanga ukuthi utamatisi uzwakala kancane kancane. Ukugcoba utamatisi kuningi kakhulu kunambitheka. Kumelwe nje uzame ukuyiqonda. Eqinisweni, zama lokhu: Thatha utamatisi, usike ngesigamu, ufafaze usawoti kanye nepelepele, i-grilla, uthathe uhlangothi phansi cishe imizuzu emihlanu. Manje, thatha u bite. I-flavour ye-utamatisi iyancipha ngokugcoba. Uthola futhi ukunambitheka okukhulu ekugqanyeni kwetamatisi.
Njengoba utamatisi ngokwemvelo uphakeme ushukela i-grill caramelizes lezo ushukela futhi unikeza utamatisi ezinye flavor ngempela ngempela.
Ukugcoba utamatisi, qala ngokukhipha ukuphela komuthi bese usika utamatisi ngesigamu. Ungabagcoba bonke, kodwa bavame ukuqhuma hhayi ngendlela epholile, emangalisayo. Kunezindlela ezimbili zokugcoba utamatisi futhi kuxhomeke kulokho ofuna ukuphuma kuwo. Uma ufuna ukukhonza utamatisi wakho njengendwangu yecala noma i-appetizer bese u-grill ubheke phansi imizuzu emibili kuya kweyithathu bese uwafakela ukuze uqedele. Kule ndawo ukuthi ungafafaza ugarliki, ushizi noma noma yini ofuna ukuyikhetha utamatisi wakho. Uma ufuna ukwenza i-salsa noma i-sauce iphume kwamatamatisi wakho, khona-ke udinga ukugcoba phansi. Noma iyiphi indlela, noma iyiphi ingxenye yezotamatisi ezobe ixhumana ne-grill idinga ukuba i-oiled kancane. Geza amafutha omnqumo amancane phezu kwetamatisi futhi ngeke anamathele.
Iningi lalawo mafutha lizolahlekelwa yi-grill ngakho-ke awunangeli amafutha amaningi. Ungasebenzisi okuningi noma ungathola ama-flare-ups azobangela utamatisi wakho.
Uma ufuna ukusebenzisa utamatisi wakho ocosiwe into enjenge- sauce ye-marinara noma i- salsa uzofuna ukuwafiphaza kancane ohlangothini olucebile, kodwa awufuni ukuwadlula.
Utamatisi uzohamba kusuka eqinile ukuze uqede imizuzu embalwa ku-grill yakho. Indlela engcono kakhulu yokutshela uma utamatisi ephelele ukuzama nokukhipha isikhumba ngeminwe yakho. Ukupheka utamatisi uhlukanisa isikhumba enyameni, ngakho-ke uma utamatisi usulungile ungakwazi ukuphakamisa isikhumba ngqo kuso. Lokhu kufana nokuqamba ama-tomate, kodwa esikhundleni sokuphanga utamatisi we-flavour kanye nezakhi ngokuwaphonsa emanzini abilayo, i-grill iyengeza ku-utamatisi. Ngokusika utamatisi uvula uzokhipha amanye amanzi kanye nembewu okwenza ukuthi iphelele ngokusanhlamvu. Uma ufuna yonke imbewu ihambe ungamane uwufake ngaphandle kokuthi uwaphonsa ebhodweni ukuze wenze isuphu sakho.
Ukwenza utamatisi wakho ube yi-dish noma u-appetizer ohlangothini oluhle, uzilungiselele njengoba uzobe usenhla, kodwa usebenzise amafutha omnqumo okhethwe usawoti, pepper, amakhambi kanye nezinongo. Gcoba cishe imizuzu emibili uthathe uhlangothi phansi bese uwaphendulela futhi uwalayishe nge ushizi, amantongomane, izimpumputhe zesinkwa eziphethwe noma noma yini enye oyifunayo.
Ngakho-ke kungakhathaliseki ukuthi ufuna ukwenzani ngamatamatisi wakho, cabanga ukuthi i-grill ingeza ukunambitheka futhi uyenze into ekhangayo ngempela.