Kulokho okuyisisekelo, i-condiment esiyibiza ngokuthi isardard, ebizwa nangokuthi "lwesinaphi esilungisiwe," ingumuthi wesitshalo sesinaphi kanye namanzi. Ukwengeza uviniga noma enye i-asidi igcina i-spiciness. Ngaphandle kwalo, lwesinaphi sishaya isikhathi.
Kulo iresiphi eyisisekelo, usawoti omncane wengezwe ukunambitheka. I mix of powdered futhi wonke imbewu lwesinaphi kufakwe ukuthungwa.
Lapho imbewu yesinaphi iphukile (kancane echotshoziwe noma emhlabathini kuya powder omuhle) futhi evezwe uketshezi, kwenzeka okwenzeka ekunambithekeni okumswakama okumnandi kweso.
Kule iresiphi kanye nokuhluka kwayo, khumbula ukuthi imbewu emasinard emnyama iyinhlobonhlobo eshisayo kakhulu futhi ukuthi ukuqala ngamakhaza abandayo kubangelwa ukunambitheka okushisayo kunokuthi uma usebenzisa amanzi afudumele. Ngakho-ke, uma uthanda isinaphi sakho esishisayo, sebenzisa imbewu emasinaphi emanzini namakhaza abandayo. Ukuze uthole ukunambitheka okunamandla, unamathela ophuzi (ngezinye izikhathi kuthiwa umhlophe) imbewu yesinaphi futhi usebenzise uketshezi olufudumele.
Okuzokwenza
- Izipuni ezimbili zigcwele
- Imbewu yesinaphi (emnyama noma emnyama)
- 1/4 indebe imbewu yesinaphi (powder)
- 1/4 indebe yamanzi
- 4 amathisipuni apula cider (noma iwayini elimhlophe iviniga)
- 3/4 ithisipuni usawoti
Indlela Yokwenza
- Gaya imbewu ku-spice grinder imizuzwana engu-15. Awufuni ukunciphisa ngokuphelele imbewu ibe yi-powder - kufanele ihlale isiphelele, kodwa nje kancane ichotshoziwe. Ngaphandle kwalokho, ube ne-mortar ne-pestle.
- Hlanganisa imbewu encane echotshoziwe, powder lwesinaphi kanye nosawoti esitsheni esincane. Hlanganisa ukuxuba izithako ezomile. Hlanganisa izithako ezimanzi. Umasinaphi ungase ubonakale unomsindo ngalesi sigaba. Ungakhathazeki - kuyothuthuka njengoba imbewu yesinaphi kanye ne-powder ithatha iziphuzo.
- Ukumboza bese ugcina ekamelweni lokushisa izinsuku ezimbili ngaphambi kokusebenzisa. Lesi sikhathi sokulinda kubalulekile, hhayi nje ngoba kuvumela isikhathi sokuba lwesinaphi sikhuphuke. Isinaphi esenziwe ngokushesha sinobuhlungu obunzima, obubabayo. Lawa mellows othukuthele njengama-mustard.
- Ngemuva kokulinda kwe-2-day, dlulisa isardadi ukuya emgodini noma amajikijolo ahlanzekile. Vala ngokuqinile.
- I-Mustard izohlala esiqandisini okungenani izinyanga ezingu-4. Ukugcina isitoreji eside ekamelweni lokushisa, sebenzisa i-1/4 noma i-1/2-pint ukufaka imifino namabhodlela bese uwacubungula ngamanzi amanzi abilayo imizuzu engu-10.
Izinguquko:
- I-Mustard ye-Beer esiphundu
Sebenzisa ubhiya obandayo esikhundleni samanzi bese ufaka isipuni 1 soju. - I-White Wine ne-Tarragon lwesinaphi
Sebenzisa iwayini elimhlophe esikhundleni samanzi. Sebenzisa uviniga we-tarragon noma omunye uviniga we-herbal esikhundleni somusa we-plain. Noma sebenzisa i-cider plain noma uviniga, kodwa faka izipuni ezingu-1 - 2 eziqoshiwe zetragon noma enye imifino. - Honey Mustard
Engeza u-2 wezipuni uju kuya iresiphi eyisisekelo.
| Izinkombandlela Zokudla (ngokukhonza ngamunye) | |
|---|---|
| Ama-calories | 9 |
| Inani lamafutha | 0 g |
| I-Fat egcwele | 0 g |
| I-Fat Unsaturated | 0 g |
| I-cholesterol | 0 mg |
| I-sodium | 130 mg |
| Ama-carbohydrate | 1 g |
| I-Fiber Dietary | 0 g |
| Amaphrotheni | 0 g |