Le recipe elula yokwenza isardard iyamangalisa ngezinja ezishisayo, kodwa futhi isaladi yamazambane, noma ixubene nesaladi yokugqoka kanye nama-marinades.
Kulokho okuyisisekelo, i-condiment esiyibiza ngokuthi isardard, ebizwa nangokuthi "lwesinaphi esilungisiwe," ingumuthi wesitshalo sesinaphi kanye namanzi. Ukwengeza uviniga noma enye i-asidi igcina i-spiciness ukuze igcine ngokuhamba kwesikhathi.
Le recipe isebenzisa ubhiya endaweni yamanzi, yanezela usawoti omncane wokunambitheka, futhi yayihlanganisa ukuhlanganiswa kwembewu yesinaphi kanye nembewu yesinaphi yokuthungwa. Inyosi encane ifanisa ama-flavour.
Lapho imbewu yesinaphi iphukile (kancane echotshoziwe noma emhlabathini kuya powder omuhle) futhi evezwe uketshezi, kwenzeka okwenzeka ekunambithekeni okumswakama okumnandi kweso. Sebenzisa imbewu yesinaphi (uhlobo oluhle kakhulu) kanye nobhiya obandayo ngenxa yesinaphi esiphunga. Ukuze uthole ukunambitheka okukhulu, sebenzisa ophuzi (ngezinye izikhathi kuthiwa umhlophe) imbewu yesinaphi nobhiya obufudumele.
Okuzokwenza
- Izipuni ezimbili ezigcwele imbewu emasinaphi
- 1/4 indebe yomhlabathi
- imbewu yesinaphi (powder)
- 1/4 indebe ebandayo
- 4 amathisipuni apula cider
- 1 ithisipuni uju
- 3/4 ithisipuni usawoti
Indlela Yokwenza
- Gaya imbewu ku-spice grinder imizuzwana engu-15. Awufuni ukunciphisa ngokuphelele imbewu ibe yi-powder - kufanele ihlale isiphelele, kodwa nje kancane ichotshoziwe. Ngaphandle kwalokho, ube khona ngodaka kanye ne-pestle.
- Hlanganisa imbewu encane echotshoziwe, i-powder powder, nosawoti esitsheni esincane. Hlanganisa ukuxuba izithako ezomile. Hlanganisa ubhiya, uviniga noju. Umasinaphi ungase ubonakale unomsindo ngalesi sigaba. Ungakhathazeki - kuyothuthuka njengoba imbewu yesinaphi kanye ne-powder ithatha iziphuzo.
- Ukumboza bese ugcina ekamelweni lokushisa izinsuku ezimbili ngaphambi kokusebenzisa. Lesi sikhathi sokulinda kubalulekile, hhayi nje ngoba kuvumela isikhathi sokuba lwesinaphi sikhuphuke. Isinaphi esenziwe ngokushesha sinobuhlungu obunzima, obubabayo. Leyo mellows enomsindo (nakuba ukunambitheka kuhlala okubabayo) njengeminyaka yobu lwesinaphi.
- Ngemuva kokulinda kwe-2-day, dlulisa isardadi ukuya emgodini noma amajikijolo ahlanzekile. Vala ngokuqinile.
I-Mustard izohlala esiqandisini okungenani izinyanga ezingu-4. Ukugcina isitoreji eside ekamelweni lokushisa, sebenzisa i-1/4 noma i-1/2-pint ukufaka imifino namabhodlela bese uwacubungula ngamanzi amanzi abilayo imizuzu engu-10. Uma usuvuliwe, izitolo zifakwe izimbiza esiqandisini, njengoba nje uthanda ukuthenga.
Izinguquko:
- I-White Wine Mustard
Sebenzisa iwayini elimhlophe esikhundleni sebhiya. Shiya uju. Okuzikhethela: sebenzisa uviniga we- herbal esikhundleni seviniga ecacile. - I-IPA Honey Mustard
Sebenzisa i-ale pale ye-India yebhiya. Ukwandisa uju ku-1 isipuni, futhi ukwandise umquba wesinaphi ngezipuni eziyi-1.
| Izinkombandlela Zokudla (ngokukhonza ngamunye) | |
|---|---|
| Ama-calories | 21 |
| Inani lamafutha | 1 g |
| I-Fat egcwele | 0 g |
| I-Fat Unsaturated | 0 g |
| I-cholesterol | 0 mg |
| I-sodium | 131 mg |
| Ama-carbohydrate | 3 g |
| I-Fiber Dietary | 1 g |
| Amaphrotheni | 1 g |