I-Soufflé ingenye yalezi zokupheka okuyinto eningi esaba ukubhekana nokukholelwa ukuthi kube nzima kakhulu. Umphefumulo ungabhekwa njengesidlo esiyinkimbinkimbi kakhulu kodwa empeleni, kulula futhi kulula ukuyilungisa. Okudingayo kukhona amathiphu ambalwa aphezulu okuzokusiza endleleni yakho. Lapha kukhona.
Nakuba izindlela zokupheka ze-soufflé zingaba mnandi noma zithokozisa, izimiso zokwenza zifana ncamashi.
Ithiphu yokwenza umphefumulo ophelele njalo isikhathi
Ufunde kahle ngalokhu bese uthola ukupheka.
Yilungiselele ukhiphe abangani bakho nomndeni wakho ikhofi ngokuphefumula okukhanyayo.
- Funda i-souffle recipe yakho. Bese ufunda futhi. Ukufunda iresiphi ngokuqinisekisa ukuthi kufanele uqiniseke ukuthi uyacaca emiyalweni futhi, kubaluleke kakhulu, unayo yonke izithako ezilungiselelwe futhi zilungele. Uma usuqala ukwenza i-soufflé ayithandi ukuphazanyiswa ngenkathi uzama ukuthola leso sithako esingekho emthethweni.
- Qoqa ndawonye yonke imishini oyodinga ukuyilungisa i-souffle yakho (lokhu kumele kube ku-iresiphi).
- Ukulinganisa nokukala zonke izithako ngaphambi kokuba uqale ukupheka.
- Qinisekisa ukuthi yonke imishini oyisebenzisayo ihlanzekile ngokucophelela futhi igcobe mahhala. Izinkezo ezinamafutha, izitsha noma i-whisk zimise amaqanda abamhlophe ekukhuphukeni ngokwanele okungenza ukuqhuma kugwetshwe.
- Qinisekisa ukuthi zonke izithako zakho, ikakhulukazi amaqanda, zisezingeni lokushisa. Ungasebenzisi amaqanda abandayo.
- Lungisa izitsha ze-soufflé zamafutha ngaphambi kokuba uqale ukwenza umxube we-soufflé.
- Hlangisa ihhavini uma nje i-soufflé isenziwa futhi esitsheni ingahamba ngqo kuhhavini.
- Akusiyo "i-Old Tale Tale" evulela umnyango ngenkathi i-soufflé ipheka ingabangela ukuba idilize; Iqiniso. Qaphela ukuthi ukukhuphuka kungazelelwe noma ukuwa ekushiseni ngesikhathi sokupheka kuzoba nomphumela.
- Izitsha zokubeka amatafula nezivakashi kufanele zihlangane futhi zilungele ngaphambi kokuba i-soufflé ihambe kuhhavini. Ungaqala ukupheka ngaphandle kokuthi wazi ukuthi ungayikhonza ngqo etafuleni. kungakapheli isikhathi, umoya ozoqala kancane ukuqala. Uma ufuna ukukhombisa-off, bese uthola iphefumula etafuleni ngokushesha ngangokunokwenzeka.
- Sebenza ngokushesha futhi ngokuthula, futhi iningi lijabule; akukho injabulo enkulu kunokupheka wena, umndeni noma abangane.
Nazi ezinye zezindlela zami zokupheka ezithandwa kakhulu zesikhathi sami sonke:
Umswakama we-Chocolate Yummy u-Elaine Lemm
Umswakama we-Chocolate Ngezobuciko beCulinary