Ingabe ukhathele ukupheka okufanayo kwamaqanda amadala? Nansi iresiphi elimnandi esuka eTurkey elizokuthatha ngaphesheya kwephayi .
I-Turkish candied pump dessert, eyaziwa kangcono ngokuthi 'kabak tatlısı' (kah-BAHK 'TAHT'-luh-suh), ayiyona nje elula ukuyilungisa, ibuye ibe yinto enhle kakhulu yenkampani. Kuyindlela enhle yokuthola ukunambitheka okugcwele kwethanga umndeni wakho wonke uzothanda , ngaphandle kwamakholori engeziwe kanye nama-carbs we- piecrust .
Iphelele uma unomuthi owengeziwe nxazonke. Yiba nesibindi bese uzama lokhu iresiphi ngesikhathi samaholide esikhundleni sephayi yamathanga futhi ngeke ubuyele emuva.
Okuzokwenza
- Amakhilogremu angu-2.5 / 1 kilogram (fresh, egqiwe)
- 2 izinkomishi ushukela
- 1 uphasa usawoti
- 2 izinti sinamoni
- Ukuhlobisa: i-walnuts echotshoziwe
- Ukuhlobisa: Turkish 'kaymak' noma
- ukhilimu ogqamile
Indlela Yokwenza
- Ingxenye enzima kakhulu yale recipe iyisinyathelo sokuqala - ukusika ithanga lakho. Ukuze uqale, usike phezulu phezulu kwethanga lakho njenge-cap encane. Ngendlela efanayo, unqume isiqu esezansi.
- Ukusebenzisa isibindi esiqinile, esibukhali sokusika ummese, usike ithanga kusuka phezulu kuya phansi ukwenza ama-sliver ngamasentimitha amabili ububanzi phakathi nendawo.
- Hlanza imbewu kanye nezinhlangothi eziphansi bese usika isikhumba sangaphandle samasheya. Manje kufanele ube nezindwangu eziningana ze-crescent ze-ithanga.
- Ngokuya ngobude bawo, nqamula isilayidi ngayinye ibe yizicucu ezimbili noma ezintathu. Umgomo wakho kufanele ube yizicucu ezintathu kuya kwezine ubude.
- Khombisa phansi kwe-skillet enkulu noma engasenalutho noma ipuphu epulaki.
- Thela ushukela ngokulinganayo ngaphezulu. Fafaza ucezu kasawoti phezulu, wengeze izinti zesinamoni bese umboza i-pan. Vumela ukuphumula epanini ebusuku.
- Ngakusasa ekuseni, uzobona ukuthi ithanga likhiphe wonke ama-juice ayo. Izicucu zamathambo kufanele zifakwe emanzini azo. Akufanele kube nesidingo sokwengeza noma yimaphi amanzi engeziwe.
- Beka i-plane isembozo esitofu bese uyiletha emathunjini, bese unciphisa ukushisa.
- Vumela ithanga limile kuze kube yilapho lilula kakhulu futhi liguquguqukile futhi ijusi noshukela kuncishiswa ukuba kube nokuvumelana okunamandla, okuhambisana ne-syrupy. Lokhu kungathatha kusuka kwesinye kuya emahoreni amabili. Hlola i-pan njalo ukuvimbela ushukela ekushiseni.
- Uma ithanga "li-candied," vumela lipholile phansi epanini imizuzu eminingana. Susa lezi zicucu ngobumnene bese uzihlela etafuleni lakho lokukhonza.
- Lahla izinti zesinamoni. Phonsa isiraphu eyengeziwe ngaphezulu nefriji amahora amaningana.
- Ngaphambi nje kokukhonza, uhlobise izingcezu zakho zamathanga ngama-walnuts ochotshoziwe nomdloli we-Turkish 'kaymak,' noma ukhilimu oqoshiwe.
- Uma ufuna ukupaka ithanga lakho elihle, ungangezelela ama-clove, i-cardamom, izingcezu ze-ginger kanye ne-nutmeg kuya kumjusi kanye nezinti zesinamoni ngaphambi kokupheka.
| Izinkombandlela Zokudla (ngokukhonza ngamunye) | |
|---|---|
| Ama-calories | 234 |
| Inani lamafutha | 0 g |
| I-Fat egcwele | 0 g |
| I-Fat Unsaturated | 0 g |
| I-cholesterol | 0 mg |
| I-sodium | 41 mg |
| Ama-carbohydrate | 60 g |
| I-Fiber Dietary | 3 g |
| Amaphrotheni | 1 g |