Le recipe isitayela esibucayi setiyi yaseThailand edlalwa yizo zonke izindawo zokudlela zaseThailand eMelika zikhonza (ชา เย็น, owaziwa nangokuthi cha yen , cha nom yen noma cha yen sai nom ).
Ngenkathi ama-mixes amaningi e-tea i-Thai iced ajwayele ukuqukethe i-powder ephansi-grade noma isiraphu, lokhu iresiphi eqinisiwe ithola ukunambitheka kwayo ethandeni elimnyama elimnandi nezinongo ngaphandle kwembala yokufakelwa. Ingxenye engcono kakhulu kulula ukwenza futhi ishibhile kunokuba uyithenge.
Njengoba kufana netiye elimnandi laseThai , itiye langempela le-Thai iced lihlanganisa itiye elimnyama, izinongo, ushukela, ubisi oluncibilikisiwe, nobisi obushukile. Kuyiphuzo elikhulu kubalandeli bama- masala chai kanye namanye amathimba amnyama anemibala emnyama .
Uma ungenayo yonke yezinongo kule recipe esandleni, kulungile-ungakwazi ukweqa eyodwa noma ezimbili. Kodwa uma ufuna ukunambitheka okugcwele, funa izithako ezingajwayelekile (njenge-tamarind powder) emakethe yakho aseNingizimu-mpumalanga Asia noma e-Indian.
Nakuba ungasebenzisa i-tebags, iyakuthanda kangcono itiye elimnyama -leqabunga ngoba ukunambitheka kucebile futhi kuyinkimbinkimbi.
Okuzokwenza
- 2 wezipuni teti elimnyama elimnyama (sebenzisa itiye elinamandla njenge
- Ceylon , Assam noma uKeemun. Ngaphandle kwalokho, ungasebenzisa ama-4 teabags weti eliqinile elimnyama, noma ungenza
- itiye le-iced le- caffeine elingafani ne-4 wezipuni ze-rooibos)
- 1 ucezu
- i-star anise
- Ama-pods amabili
- i-cardamom
- Okuzikhethela: 1/2
- isinamoni stick
- Okuzikhethela: 1/8 ubhontshisi we-vanilla
- Okuzikhethela: umhlabathi
- tamarind , ukunambitha
- Okuzikhethela: 1/4 isipuni esikhipha ama-almond
- 1 indebe yamanzi (abilayo)
- 1 isipuni ushukela
- Isipuni esingu-1 eselisiwe ubisi oluncibilikile (bheka inothi ngemuva kwezinkomba)
- 2 amathisipuni ubisi oluvuthiwe (noma ubisi lwekakhukhunathi noma ubisi lonke)
- Garnish: amaqabunga e-mint
Indlela Yokwenza
- Nciphisa itiye, i-anise yenkanyezi, i-cardamom, intambo yesinamoni yokuzikhethela, ubhontshisi we-vanilla, i-tamarind powder, nokukhipha ama-alimondi emanzini abilayo imizuzu emihlanu.
- Nciphisa itiye.
- Hlanganisa ushukela nobisi oluncibilikisiwe obomnandi kuze kube sekugcineni kokubili kokuqedwa.
- Gcwalisa izibuko ezide ezimbili ngeqhwa.
- Thelela itiye phezu kweqhwa, ushiye intshi noma isikhala esingaphezulu phezulu ubisi oluvuthiwe.
- Phezulu phezulu ngeqhwa ngaphezulu uma kudingeka, bese ugofa nge-1 ithisipuni yobisi oluvuthiwe engilazini ngayinye yetiyi. Uma usebenzisa amaqabunga e-mint wokuhlobisa, engeza ngawo manje.
- Pop in straws uma ufisa futhi bakhonze ngokushesha.
Qaphela: Wena kalula ungenza le vegan iresiphi ngokufaka ubisi oluncibilikisiwe obunandiwe nobisi oluvuthiwe nge ukhilimu kakhukhunathi nobisi kakhukhunathi.
Izinguquko
- Uma uthanda isitayela se- yen yenethi ye-Thai iced, nawe ungase ujabulele itiye le- chaanao Thai iced, elifaka ubisi olunomsoco ocolile futhi ubisi olushubile olune- lime juice kanye ne-jasmine essence. Kuqabula kakhulu ehlobo.
- Futhi uma ungumuntu ophuza ikhofi, qiniseka ukuthi uzama ikhofi yase-Thai iced , ene-spiciness efanayo ne-creaminess, ene-coffee base esikhundleni setiyi.
| Izinkombandlela Zokudla (ngokukhonza ngamunye) | |
|---|---|
| Ama-calories | 89 |
| Inani lamafutha | 2 g |
| I-Fat egcwele | 1 g |
| I-Fat Unsaturated | 1 g |
| I-cholesterol | 4 mg |
| I-sodium | 19 mg |
| Ama-carbohydrate | 18 g |
| I-Fiber Dietary | 3 g |
| Amaphrotheni | 2 g |