Umbuzo: Iyini iRutabaga?
Ngibona i-rutabagas eziningi zokupheka, kodwa nginamahloni ukuvuma ukuthi anginalo ukuthi ungubani. Iyini i-rutabaga?
Impendulo: I- Rutabaga imifino ehlongozwayo efana ne- turnip . Kucatshangwa ukuthi kuvele njengesiphambano phakathi kwe-turnip neklabishi futhi kunomdlavuza okukhumbuza labo ababili. Unesikhumba esiphuzi-orange esineziqephu ezicacile eduze naso.
Ukusetshenziswa kwalo ekuphekeni kuyahluka kakhulu, njengoba imifino ingadliwa eluhlaza noma ephekwe.
Aphethwe noma aqoshiwe aphelele futhi anikezwe kuma-saladi, noma angakutshelwa, abilisiwe noma agcoke. Ziyisidlo esihle kakhulu sekhalori futhi cishe azikho amafutha asebenzayo.
E-United States, i-rutabagas ayinto engavamile, ngakho-ke kungenzeka ukuthi akunakwenzeka ukuyithola endaweni yakho yokudla. Sesha izimakethe zomlimi noma imifino yemifino, ikakhulukazi ngo-Ephreli kuya kuDisemba lapho i-rutabagas ivunwa. Ukuze ulungiselele, okokuqala, geza i-rutabaga uphinde ubheke ngendlela ozoyisebenzisa ngayo amazambane. Esiqandisini, rutabagas kuzoqhubeka izinyanga ezimbili.