Gwema i-rubbery squid ngokusebenzisa izikhathi zokupheka ezifanele
I- squid ayikho into yokuziqhenya uma ifika ekubukeni. Ngempela, bekulokhu umphikisi kuningi le-movie ye-monster. Njengoba kungase kube kubi ukubuka, lesi sidalwa sasolwandle sithinta kakhulu amanzi olwandle ngezitshalo zakho ngentengo engabizi.
Amathiphu wokupheka ama-squid ne-calamari
- I-Squid kumele iphekwe noma yisikhathi esifushane kakhulu noma isikhathi eside kakhulu. Noma yini ephakathi iphenduka i-raba. Imizuzu emibili ngaphezu kokushisa okukhulu inala. Ngaphandle kwalokhu kuzodinga okungenani imizuzu engu-30 kuya kwehora ukuyibuyisela kabusha.
- Ama-ounces ayi-squid wonke noma ama-ounces ayisithupha ahlanzekile = 1 ukukhonza okuvamile.
- I-squid eyodwa-6 intshi isisindo esingama-ounces angu-4. Linganisa umzimba, ngaphandle kwamatende, futhi wenze ama-intshi angu-5 noma ngaphansi komgomo wakho wokupheka okusheshayo futhi omkhulu ngokupheka isikhathi eside.
- Labo abanesisindo esingaphansi kwezingu-10 yiyona efiselekayo kakhulu kunesihe. Kodwa-ke, uma ufuna ukuvuna inkinobho, uzodinga i-squid isikhathi eside kunama-intshi angu-5.
- Uma uthenga i-squid engcolile ukuze usebenzise iresiphi ecacisa i-squid ehlanziwe, uzodinga okungenani amaphesenti angu-25 kuya kwangu-50 ngaphezulu. Kuze kube yingxenye yesisindo somzimba singalahlwa ngesikhathi sokuhlanza.
- Ku-squid okuphekwe masinyane, cwangcisa 1/4 kuya ku-1/2 pounds ngomuntu ngamunye. Ukuze uthole izitsha eziphekwe isikhathi eside, count on okungenani 1/2 pounds ngomuntu ngamunye ukuvumela for shrinkage.
- I-Parboil i-squid ngokuyiphonsa emanzini abilayo okuphuthumayo ngokungapheli umzuzu owodwa. Gxumela emanzini e-ice ukuyeka ukupheka. Gcoba kahle, nqunyiwe njengoba ufisa futhi uhambe ngokugqoka okuthandayo.
- I-conch noma i- abalone ingafakwa esikhundleni se-squid ezindaweni eziningi zokupheka. Ukunambitheka nokuthungwa kuyafana kakhulu.