I-Pomelo ingenye yezithelo ze-citrus ezingezona ezibandayo. Zonke ezinye izithelo ze-citrus ziyizinhlamvu ezivela kumunye noma ngaphezulu kwalezi ezine. I-Pomelo iyisithelo esikhulu esingaba ngamasentimitha ayisithupha kuya kwesisindo ububanzi futhi sinciphisa noma yikuphi ukusuka komunye kuya kwamakhilogremu amabili. I-pulp edliwayo, noma kunjalo, iyingxenye encane nobukhulu bezithelo. I-rind ebabayo iyinkimbinkimbi futhi ayinayo.
Ngenxa yobukhulu bezithelo, abanye abathengisi bezithelo benza kube lula ngabathengi ngokuthengisa i-pomelo ezinxenyeni. Uma izithelo zonke zikhulu kakhulu kuwe, ukuthenga ingxenye noma ezimbili kungase kube indlela ehlakaniphile yokuhamba. Ngaleyo ndlela, udla i-pomelo ngaphambi kokuba idle.
Ukuze usebenzise i-pulpplate ekwenzeni lesi saladi, cima bese ulahla isikhumba esihlanganisa ingxenye ngayinye yezithelo. Bese usebenzisa izandla zakho ukuze uhlukanise i-pulp.
Izinhlanzi zihamba kahle nge-pomelo kodwa ungasebenzisa i-squid ephekwe noma inkukhu. Uma usebenzisa inkukhu, khetha i-fillet encane (ithanga noma isigamu sesifuba nje isayizi elungile) bese ushisa inyama ephekwe.
Okuzokwenza
- 1 ithisipuni inhlanzi sauce
- 1 isipuni se-lime juice (noma i-lemon noma
- i-kalamansi )
- Ilanga lezinyoni elilodwa (ilincetu)
- I-1/8 isipuni sesinasipuni (eshisiwe)
- I-1/8 isipuni garlic (inhlanzi)
- 1 ithisipuni ushukela
- 3-4 ama-shrimps aphakathi nendawo
- Usawoti ukunambitha
- Pepper ukunambitha
- 1/2 indebe i-pomelo yamapulp (shredded)
- 1/2 indebe
- amahlumela ama-fresh bean bean (ahlanziwe futhi aphethwe kahle)
- Amaqabunga angu-6 kuya kwangu-8 e-basil
- Amaqabunga ayisithupha kuya kwangu-8
- Ama-sprigs angu-3
- cilantro
Indlela Yokwenza
- Yenza ukugqoka. Embizeni encane ene-screw-type cap, uthele ku-sauce yezinhlanzi kanye ne-lime juice. Engeza isilimi elicutshiwe, i-ginger ekhishiwe, i-garlic egayiwe, noshukela. Thela ngamasipuni amabili amanzi. Hlunga isikhwama bese ushukumisa kuze ushukela uqedwe. Beka eceleni ukuvumela ama-flavour ukuba athuthuke ngenkathi ulungisa zonke izithako zesaladi.
- Unqume amakhanda ama-shrimps. Gwema amacobolondo kodwa ushiye imisila. Yenza ukusika okungasenyakatho ngemuva kwemfucumfucu ngayinye uphinde ususe intambo emnyama ngaphakathi (yindlela yokugaya inhlanzi futhi awufuni ukuyidla). Gwema ama-shrimps ngosawoti kanye nopelepele omncane. Pheka ngokushukela, ukugcoba noma ukugcoba. Ungadluli.
- Esikhathini sokuxuba, faka i-shredded pomelo, i-mung yezinyosi zamahlumela, i-basil, i-mint ne-cilantro. Sebenzisa kalula usebenzisa izandla zakho.
- Khipha ingxube ye-pomelo bese uhlela ipuleti lesaladi. Hlela ama-shrimps phezulu. Fafaza emantongeni. Gcoba ukugqoka okulungiselelwe phezu kwesaladi.