I-Abendbrot German Evening Bread Custom

Ukusakaza Ibhotela

Njengoba amaJalimane adla ngokudla ukudla okushisayo okukhulu cishe ngehora lesithupha ntambama, isidlo sakusihlwa akuyona into ebalulekile. Eqinisweni, uma uthatha isangweji ukusebenza nawe, ungase uhambe izinsuku ngaphandle kokupheka noma yini. Kodwa lokho akukhathaleli kakhulu ezweni le- sausage enkulu kanye noshizi. Ngenxa yokuthi izidingo zokuphila zingathathwa endleleni eya esiteshini sesitimela ( isinkwa esisha, ushizi, isobho kanye nosamatisi) asikho isidingo.

I-Abendbrot, noma isinkwa sakusihlwa, kuvame ukufakwa futhi kudliwe njengomndeni, wonke umuntu oqoqa amasangweji akhe avulekile avulekile avela ekukhethweni okukhona etafuleni.

Indlela yokusetha itafula lasebusuku ku-Abendbrot

Esikhathini esitolo noma esiphundu, kufanele uthenge okungenani izinhlobo ezintathu ushizi nezinhlobo ezintathu zesoso noma ukusikeka okubandayo. Khetha izitayela ezahlukene zeshizi, kanzima njenge-Edamer futhi ithambile njenge-Brie, noma ngisho ushizi lusakazeka. Ukwehla okubandayo kunama-hams, kokubili umoya omisiwe futhi ophulukisiwe, noma yiluphi uhlobo lwesoseji, noma ngisho ne-wurstsalat.

Qinisekisa ukuthi une-bhotela, ama-pickle, utamatisi nesinaphi ekhaya noma uzithenge nabo.

E-bakery, i- "Feierabend Brötchen", noma ukuya emiqulwini yasekhaya, isanda kuphuma kuhhavini. Ziwufulawa omhlophe, imiqulu enzima ngokuvamile etholakala kwasekuseni futhi iyanambitheka kakhulu uma ihlanzekile. Ngaphandle kwalokho, isinkwa esisha (Landbrot, Mischbrot noma Vollkorn) sivame ukukhonzwa esidlweni sakusihlwa, kuhlanganise ne Knäckebrot noma abanye abaqhekezi ebhasikisini elinamahlombe.

Lungisa itafula

AmaJalimane angcono kakhulu ekudleni ndawonye njengomndeni futhi ebeka itafula njalo. Babengeke bacabange ngamaswidi noma amapulangwe alahlekile ngaphandle kokuba bekanise ngaphandle kwe-trailer.

Wonke umuntu uthola ipuleti, ummese kanye nemfoloko (ngokuphambene nesidlo sasekuseni, lapho uphethe khona ipuleti encane noma ibhodi lamapulangwe nomese) kanye ne-napkin yabo.

Iilazi zisethelwe ubhiya, iwayini, noma itiye elishisayo. Ama-cheeses ahlanganisiwe futhi ahlelwe esitsheni sokukhonza ngomese ushizi futhi izidakamizwa ziphathwa ngendlela efanayo. Geza izitsha utamatisi bese uzibeka, kanye nama-pickle kwesinye isidlo. Engeza noma yiliphi isaladi eseleyo ongayithola kusukela kwasemini. Beka ibhotela nesardadi etafuleni bese uthola iziphuzo ngaphandle kweplasini. I-Abendbrot isilungile.

Ukudla i-Abendbrot

Khetha isinkwa sakho njengoba sinikezwa nxazonke. Spread nge ibhotela (njalo, noma ngabe ukhetho olulandelayo luyi-liverwurst). Nciphisa tincetu zeshizi noma isoseji bese uwabeka phezulu ukumboza. AmaJalimane ngokuvamile aqoqa ushizi nenyama ecekeni elifanayo lesinkwa. Spread lwesinaphi uma uthanda. Yidla isangweji esibhekile evulekile ngommese nemfoloko. Thatha utamatisi esitsheni bese uyinquma epulatifheni yakho. Usawoti kanye nepelepele njengoba ufisa. I-Ditto nama-pickle, ama-radishes noma yimuphi omunye ukudla okusha okukusetafuleni. Phinda kuze kube yilapha.

Ukuphuza

Nakuba utshwala luvame ukubandakanya esidlweni sakusihlwa, njalo nje kuphuziswa, njengokwesidakwa (ubhiya kanye ne-lemon soda) noma i-spritzer yewayini. Ijusi le-Apple namanzi abizwe ngenye inhlanganisela enhle.