Ama-Desserts ehlobo olusiziwe

Uma ngicabanga ngehlobo, ngizicabangela ngokucophelela nge-ayisikhilimu nama-dessert amaqanda amaqanda. Ukuphatha okwenziwe ngamafutha akukona nje ukupholisa kuphela, kuhle ukukwenza. Ama-ice cream, ama-sorbets, ubisi lweqhwa, i-yogurt efriziwe, ne-gelato konke kungasetshenziswa kulezi zokupheka ezilula.

Ungavumeli ihlobo lidlulele ngaphandle kokuzama ezimbalwa kulezi zokupheka ezidumile ze-dessert ezibandayo nezomnandi.

Izithelo Zokupheka Zasehlobo Zamahlobo Okushisa

Kunamasu ambalwa okusebenza nge-ayisikhilimu.

Ngokuvamile kufanele ithambe kancane ngaphambi kokuthi ungayifaka kwigobolondo lezinyosi noma uyibeke ngaphansi kwamakhukhi. Unganciphisa i-ayisikhilimu kuhhavini le-microwave ngamandla angu-30% emasekhondi angu-20 kuya kwangu-30. Qinisekisa ukuthi uhlola i-ayisikhilimu iphuzu lesibili, bese umela imizuzu engu-1 ukuya kwemibili. I-ayisikhilimu nayo inganciphisa ngokuyivumela ukuma ekamelweni lokushisa emaminithini angu-15 kuya kwangu-20.

Futhi ungasebenzisa umxube wakho wokuma ukuze unciphise ice cream futhi; shaya i-ayisikhilimu emkhatsini wamasekhondi angu-30 kuya kwangu-40 kuze kube lula ukuvumelana.

Uma ukugcoba kwakho kuqediwe, yifake okungenani amahora amathathu kuya kwangu-4 ngaphambi kokukhonza, noma ulandele imiyalelo ku-iresiphi. Susa i-dessert efrijini ngamaminithi angu-20 kuya kwangu-30 ngaphambi kokukhonza ngakho ithambe kancane futhi ama-flavour angaqhakaza.

Uma wenza i-ayisikhilimu yakho, ungayifaka efrijini yendabuko ye-ayisikhilimu engokwesiko, usebenzisa isilinganiso sezingqimba ezimbili zeqhwa elichotshoziwe elimbozwe i-1/2 indebe yetshe lamadwala. I-ayisikhilimu iyoba ngcono kakhulu futhi ilula kangcono uma uvumela i-custard ukuba ihlale esiqandisini ngobusuku obukhulu ngaphambi kokushisa.