Ngibhala njalo ngokudla kwesiGreki. Ngalokhu kusho ukuthi ngicwaninga futhi ngifunde ukudla.
Ngalokhu ngibona izinto ezimbili. Owokuqala, amaGreki ahlala eqinisweni ekuphekeni futhi mhlawumbe engeza into noma amabili ukuze abe eyabo. Okwesibili, uhlobene namaGreki angaba yinzalo (njengami) noma angahlali eGrisi. Lolu hlobo lwesiGreki alugcini nje ngokuba nesifiso sokugcina isiko, kodwa futhi ekusakazeni isiko.
Iqiniso. Lapho ngikhuluma nabaseGrisi baseMelika, bakhuluma ngesifiso esengeziwe ngokudla kunokuba yiGrisi. Lokhu akusho ukuthi awukwazi ukuthola abantu abanesithakazelo eGrisi, yebo ungakwazi, kodwa ngesizathu esithile uma ukhuluma nabantu abangaphandle kwezwe, i-latch isendabuko njengoba engekho.
Akuwona amaGreki ayeyimfihlo aziqhenya. Siyaziqhenya kakhulu ngokuba isiGreki. Asicabangi ukuthi singcono, cha nakancane. Asiboni ngempela njengomncintiswano, kodwa kunokuba nje siziqhenye ngokuba yilokho oyikho.
Ngalokhu konke engqondweni, sibheka iresiphi yanamuhla: Ouzo lemonade - ούζο λεμοναα.
EGrisi, ngeke uthole ukuthi lesi siphuzo sisetshenziswa. EGreece, i-ouzo inamanzi e-iced noma iyaqondana-yilokho. Kodwa-ke, esimweni sokusakaza isiko, abaningi baseGrisi-Amerika / amaCanada / ama-Australia, njll, bafuna indlela yokujoba isiko lapho bahlala khona nezakhi zesiGreki. Ngakho-ke, uqala ukubona iziphuzo ezixutshwe eziqukethe i-ouzo ephakamisa izikhangiso zokudla zesiGreki ngaphandle kweGrisi.
Lokhu kunikeza enye indlela yokuthi abantu bazwe okuthile okuvela kumGreki. Kwenza kube lula ukuphuza.
Ngisho ukuthini ngalokho?
Yebo, i-ouzo yenziwa nge-anise futhi ngaleyo ndlela ithwala ukunambitheka okunamandla 'kwe-licorice'. Kukhona neze indlela engazungezile. Uma ungewona umshayeli we-licorice omnyama, amathuba okuthandayo lokhu okuqondile ayenawo omncane kunoma ubani.
Kodwa-ke, uma ungeza amanzi amaningi, ijusi kalamula, amaqabunga amhlophe, noju - ungaqala ukusifihla ukunambitheka futhi wenze umuntu ongathokozi lo myalelo okwesibili. Manje unabantu abaphuza i-ouzo, futhi lokho kwenza wonke amaGreki ajabule. Futhi uma uphuza, maduzane uzoba futhi, njengoba u-45% utshwala (ubufakazi abangu-90) - ngaphezu kwe-whisky, ngakho-ke sicela uphuze ngokuziphendulela - Iyakhuphukela kuwe.
Ngithemba ukuthi ujabulela lokhu kuphazamiseka okuyisisekelo esingokwesiko eGrisi. Ngenkathi uphuza lokhu, vala amehlo akho uphuphe amanzi ase-blue of Santorini.
Njengoba bethi eGrisi, i-Yiamas "(i-γεια μας- empilweni yakho / enhle).
Okuzokwenza
- 2 ounces ouzo (lokushisa kwamakamelo)
- I-o 1/2 ama-ounces ijusi kalamula (ngaphezulu uma ufisa)
- Amaqabunga amathathu ama-mint
- 1 ithisipuni uju
- Ama-ounces angu-3 amanzi (iced; ngaphezulu noma ngaphansi kokuthandayo) *
Indlela Yokwenza
- Thela i-ouzo engilazi.
- Engeza amaqabunga elamula kanye namaqabunga amhlophe, udaka ukuze ukhulule ama-flavour emaqabungwini amhlophe.
- Engeza uju, uhlanganise kuze kube yilapho uju luqhakazile.
- Thela amanzi engilazi, hlanganisa. *
- Khonza.
AMAZISO
* Ukwengeza amanzi amaningi kuzodonsa ukunambitheka kwe-ouzo.
| Izinkombandlela Zokudla (ngokukhonza ngamunye) | |
|---|---|
| Ama-calories | 55 |
| Inani lamafutha | 0 g |
| I-Fat egcwele | 0 g |
| I-Fat Unsaturated | 0 g |
| I-cholesterol | 0 mg |
| I-sodium | 9 mg |
| Ama-carbohydrate | 12 g |
| I-Fiber Dietary | 3 g |
| Amaphrotheni | 2 g |